雪梨的功效与作用 丰水梨产地在哪里

丰水梨富含丰富的营养和水分老少皆宜，解渴的最佳选择。那丰水梨产地在哪里呢？下面是小编收集的相关信息和资料，小伙伴们一起来看看吧!

一、丰水梨产地在哪里

丰水梨原产于日本农林省园艺试验场，是日本三水梨之一，其品质优于幸水和新水。[1]品质上等，平均单果重240克，最大单果重750克，果实扁圆形，有2-3条缝合线，含糖量高达16%，多汁，口感极佳，成熟颜色为红褐色，套袋果金黄色，半透明状，成熟期为8月份。

丰水梨生长量大、快、早果性强，高产稳产，自花结实率高，二年成花，三年亩产100Kg以上，四年亩产2000Kg以上。栽培：山丘，110株/亩;平原55-74株/亩。抗逆性强，极抗黑星病，未发现其它病害。适应性强，在沙壤土、沙质土和粘土地中均生长良好。味美，多汁。性寒，有润肺、消痰、止咳、降火功效。

二、雪梨的功效与作用

【性味】味甘、酸，性凉。

【归经】肺、胃经。

【功效】：生津，润燥，清热，化痰，解酒。

1、降血压：雪梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状降低血压。

2、润肺止咳：雪梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

3、开胃：雪梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

4、抗癌：雪梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

5、通便：雪梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

三、丰水梨的做法

1、水梨去皮去籽，切半。平铺于锅底(不重叠)。

2、加入红酒，砂糖，肉桂，荳蔻，香草等材料，淹过水梨，中火慢炖，盖上锅盖如果使用香草，需水平切半在入锅。

3、10-15分钟后开锅翻面，以汤匙舀起红酒酱汁浇于水梨上数次，盖上锅盖。

4、慢炖10-15分钟后，用筷子刺刺看水梨，如果已经变软了就可以起锅。

5、开锅盖继续将红酒糖浆煮浓，约5分钟后，将糖浆倒于水梨上，摆盘。