黑白菜的相关成语是：白山黑水、白往黑来、白黑不分。
黑白菜的拼音是：hēi bái cài。注音是：ㄏㄟㄅㄞˊㄘㄞˋ。结构是：黑(上下结构)白(独体结构)菜(上下结构)。
黑白菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看黑白菜详细内容】
白菜的一种。叶片边缘呈波浪形，多皱折，形状似鸡冠，故又称鸡冠菜。二年生草本植物。植株矮，叶子椭圆形，浓绿色，排成五、六层，贴地面生长。是普通蔬菜。有的地区称为乌塌菜。黑白菜[hēibáicài]⒈白菜的一种。叶片边缘呈波浪形，多皱折，形状似鸡冠，故又称鸡冠菜。二年生草本植物。植株矮，叶子椭圆形，浓绿色，排成五、六层，贴地面生长。是普通蔬菜。有的地区称为乌塌菜。
二、网络解释
黑白菜（十字花科芸苔属植物）植物：黑白菜
三、汉语大词典
(1).白菜的一种。叶片边缘呈波浪形，多皱折，形状似鸡冠，故又称鸡冠菜。(2).二年生草本植物。植株矮，叶子椭圆形，浓绿色，排成五、六层，贴地面生长。是普通蔬菜。有的地区称为乌塌菜。
四、其他释义
1.白菜的一种。叶片边缘呈波浪形，多皱折，形状似鸡冠，故又称鸡冠菜。2.二年生草本植物。植株矮，叶子椭圆形，浓绿色，排成五﹑六层，贴地面生长。是普通蔬菜。有的地区称为乌塌菜。
五、关于黑白菜的词语