1、食材：低筋面粉100克、植物油20克、牛奶80克、鸡蛋1个、蓝莓50克、无铝泡打粉5克。
2、材料备好。把无铝泡打粉和面粉混合。
3、鸡蛋，牛奶，油，糖称量还加在一起。
4、搅拌均匀。
5、放入备好的面粉。
6、用刮刀拌匀。
7、加入蓝莓，留下几粒放到表面。
8、快速拌匀。
9、倒入纸杯7分满，这些材料做了5杯。
10、每个纸杯上面再放几粒蓝莓。
11、放入预热好的烤箱内，中层180度25分钟即可，蓝莓马芬蛋糕就做好了。
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