1、用料:鸡蛋(鸭蛋)一个、新鲜水果、沙拉酱、针式电子温度计。
2、温泉蛋沙拉的做法:选取新鲜鸡蛋(鸭蛋),洗净入锅;
3、水温控制在73℃~78℃之间,大约30分钟;
4、同时,当季水果,做好沙拉,待温泉蛋出锅后,与沙拉混合食用。
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