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记住养生6秘方 端午节健康吃粽子

来源:客趣旅游网

养生提示:端午到,粽子飘香。粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而开始流传的。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。然而,粽子虽香,但食用不当,易对身体健康带来伤害。下面教您6小秘方,让你健康吃粽子。

1.吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,有节制的食用,一次少吃一点,可选择迷你粽子。

2.吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉,缓解肠胃不适。

3.粽子要充分加热,煮热变软后才能吃。

4.如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜。

5.有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。

6.食用前需充分加热至软。

另外,还要少吃,选择健康类粽子,多喝清茶,不吃过期和发霉变质的粽子。有胃病的人选择白米粽食用,尽量少蘸糖。

粽子有哪些养生功效?端午正值立夏后,食粽能于清淡中平补,在平补中清化,确实是一个适时的食补、食疗的绝妙处方,也必然成为"端午节"前后的最佳养生食品。下面小编就为您介绍粽子养生功效的详细内容。

端午节如何养生

粽子配料的养生功效

粽子的配料中很多都有补益作用,小枣、赤小豆、绿豆等具有补血安神、利尿排毒的功效,还能够增加蛋白质含量;花生、莲子、山药、芡实是夏季清补的食材。制作肉粽、蛋粽,则可以提高蛋白质和脂肪,并增加铁的含量。枣馅儿粽子有补中益气、养血安神的功效;栗子馅儿粽子具有补气健脾、益肾的功效;水果馅儿粽子有润肠通便的功效;蛋黄馅儿粽子有健脑益智的功效。

插艾叶,门上的端午文化元素

端午节时,在家门口插上绿色的艾叶几乎是每家每户的必修课。小小艾叶,它到底扮演什么重要角色呢?

艾叶的功效

提神驱虫,小小香囊有妙用

昨日上午,在市区三溪堂国药馆一楼大厅里,一只只绣有龙图案、色彩艳丽的中药香囊挂在柜台上,不少市民正在选购。“我每年都会来买一些中药香囊,自己挂在车内、卧室,或是送人,寓意特别而且有防蚊虫、防流感、醒脑等作用。”53岁的吴敏说。

养生提神

解毒杀虫,饮雄黄酒需听从医生指导

雄黄酒,顾名思义,就是用研磨成粉末的雄黄泡制成的药酒。雄黄是传统中药,古代虽在端午节前后使用较为频繁,但毒性很大。中医认为它性温,味微辛,有毒,具有解毒杀虫、燥湿祛痰的功效。

“无论是外用雄黄酒治疗蛇虫咬伤和恶疮,还是内服微量雄黄治疗癌症和白血病,都必须严格听从医生指导。尤其是饮用雄黄酒,如果不当极有可能中毒。”一位老中医提醒,端午节市民还是少饮或不饮雄黄酒为妙。至于用雄黄酒喷洒于房屋内外进行消毒杀菌防虫,倒是可以一试。

“这些传统习俗既是端午节文化的一大精髓,也是养生方法。但传统也需因地制宜、因人而异地加以选择和继承,这样才能更好地发挥它们的作用。此外,值得提醒的是,虽然艾叶和香囊具有驱虫防病之功,但并不是灵丹妙药。规律作息,适度锻炼,增强体质,合理膳食,才是关键所在。”养生专家朱福金说。

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