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牦牛奶的功效与作用及禁忌

来源:客趣旅游网

功能效用

牦牛奶是牦牛所产的奶,牦牛生活在青藏高原3000-5000m海拔的高寒地带,被誉为雪域高原的"生命之舟"。良好的生态环境保障了牦牛奶天然、绿色的品质,这也是它受到追捧的原因之一。因此牦牛奶有着普通牛奶所不能比拟的特点,纯净的奶源环境造就了绿色天然的牦牛奶。具有滋润肌肤、提高睡眠质量、促进肠胃蠕动的功效。

1.滋润肌肤

牦牛奶中含有丰富的维生素B族,能够保护表皮、防裂、防皱,使皮肤光滑、柔软、白嫩,起到滋润肌肤的作用,还有助于消化,促进身体毒素的排出。

2.提高睡眠质量

牦牛奶中含有L-色氨酸,睡前喝一杯牦牛奶,能促进睡眠、提高睡眠质量。

3.促进肠胃蠕动

牦牛奶中含有的矿物质和微量元素均为溶解状态,可以促进肠胃蠕动以及消化吸收,适宜呕吐、呃逆、饮食积滞等患者饮用。还可降低胆固醇、降低毛细血管的脆性,以防止微细血管出血。

营养价值

牦牛奶营养丰富,含有脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质和人体所必需的18种氨基酸,特别是含有较多的维生素A和维生素B族,能滋润肌肤,使皮肤保持光滑滋润。牦牛奶的氨基酸、钙、维生素A含量比普通牛奶高。微量元素中,牦牛奶中所含的铁、锌、钙含量比一般牛奶高。牦牛奶中还含有大量的免疫球蛋白,以及人体必须的18种氨基酸,包括天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸等。除此之外,牦牛奶中还富含共轭亚油酸、花生四烯酸等多种稀有营养成分,能降低人体血液中胆固醇。

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