食肉过多，会导致血脂、血黏度升高，体重超标等。而蔬菜不但味美可口，还能软化血管，增强毛细血管弹性，清热解毒，抗衰老。
多嚼少食咀嚼不但能帮助消化，还可使人的患病率大大降低，有助健康。少食指适当增加饮食次数，减少每次的食量，这样可减少肠胃负担。
蛋白质蛋白质可以促进能量的产生，同时还可以修复和构建身体组织，尤其是肌肉。而且蛋白质能够在碳水化合物摄入不足和热量供应不足的情况下，给身体提供能量。一般健身者每公斤体重需要摄入0.8~1.5g蛋白质。
减脂者建议每公斤体重摄入1.2g蛋白质。
碳水化合物在锻炼过程中，碳水化合物的摄取可以帮助维持血糖水平的稳定以及预防疲劳过早产生。一般健身者，每公斤体重需要摄入5~7g碳水化合物。
减脂者可选择每公斤摄入5g碳水化合物，如果训练强度大的话，可减少至3g。
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