1、白茶不可以放冰箱，冰箱潮湿的环境不利于白茶储存。
2、白茶，恰恰是极度喜干怕湿的一种茶，它对储存环境的湿度，有着极严格的要求。品质再好的白茶，也只有在标准的空气湿度里，才可能保持优质的品质，进而陈化出上佳的香气和滋味。而待在潮湿环境中的白茶，则像一块泡在水里的干海绵，会在呼吸间不断吸纳周围的水分，最后难以逃开受潮的命运。含水量上升，香气变淡，甚至还会加重发酵，生成各种酸味、霉味，以及其它不该生成的气味。
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