1、火腿肉香肠2根、鸡蛋2个、面粉1小碗、青椒半个、葱3根。
2、火腿肉香肠上锅蒸15分钟，切片备用。
3、面粉加适量清水，搅拌成糊状。
4、热锅冷油，摊薄面饼，让两面受热均匀。
5、鸡蛋打散，加青椒粒、葱花搅拌。
6、将鸡蛋液铺到面饼上，放上香肠。
7、撒上一些芝麻，准备一些番茄酱，一份早餐就做好了。
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