1、从面板材质上看：材质分为三类，分别是不锈钢、钢化玻璃、陶瓷。这三种材质都是比较好清洁的。钢化玻璃面板是一种新型的材料，只要定期做到清理灶圈上的杂质，以免出现火孔堵塞。不锈钢面板耐热性强，也比较容易清洁。
2、从面板结构上看：目前面板结构有敞开式、半封闭式、全封闭式。一般全封闭式结构比其他两类结构容易清洗。
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