1、准备:普通面粉300克、食盐2克、凉水150克。
2、面粉里加上食盐可以增加面粉的筋性,用一半配比的凉水来和面,搅拌成面絮状之后,简单揉成团,饧面10分钟。
3、第一次饧面结束之后再反复的把面团揉匀揉光滑,再密封饧上半个小时。
4、饧面结束之后直接取出来面团,注意撒干粉防粘。饧好的面不要再揉了直接按扁擀成圆形的饼皮,薄厚度自己掌握。
5、擀好之后找一个合适大小的圆形的瓶盖,直接压出形状,这就是饺子皮了。
Copyright © 2019- kqyc.cn 版权所有 赣ICP备2024042808号-2
违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务