1、豆角空气炸锅炸23分钟,,如果预热20分钟就行,180度。
2、四季豆,洗干净撅成每段5厘米左右,控控水或拿厨房纸擦一擦
3、空气炸锅23分钟,我忘了预热了,如果预热应该20分钟就行,180度。大家可以多抽出来看看有没有变抽吧,抽吧了就差不多了。
4、炒锅放油,趁油不太热放小肉丁丁(肉馅儿也行),熟了放葱末,蒜末,花椒,麻椒,干辣椒(掰成两段),以上不要只放一丢丢,加起来的量怎么也得扁豆的四分之一左右。出香味儿后加入豆角,放鸡精,糖一丢丢,盐,再加一点生抽,炒一炒就可以出锅了。
5、刚出锅的可能不太入味儿,可以第一个菜就炒它,别的菜往后排,吃的时候就比较入味儿了。
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