雪饼上白色的粉是什么

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雪饼上的白色粉末一般是面粉、糖粉或淀粉等。它们的作用是增加口感、提供细腻的质感，并且在烘焙过程中形成美观的表面。这些粉末可以起到防止粘连、吸收多余油脂以及增加食物的储存寿命等功能。无论具体使用哪种粉末，它们都为雪饼带来了独特的外观和口感。

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