膨化食品雪饼上的雪是糖还是米粉

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膨化食品雪饼上的雪是由糖制成的。雪饼是一种膨化食品，通常由米粉、糖、油等原料制成，经过加热膨化而成。在制作过程中，糖会在高温下熔化，形成类似于雪花的薄片，覆盖在雪饼上，增添口感和美观。因此，雪饼上的雪是由糖制成的。

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