太谷饼是哪里的特产

来源：客趣旅游网

太谷饼是山西省晋中市太谷县的特产。太谷饼以其独特的制作工艺和口感而闻名，是当地的传统美食。它由高粱面、白糖、核桃仁、芝麻等原料制成，经过独特的发酵、烘烤过程而成。太谷饼外表金黄酥脆，内部松软香甜，口感丰富。太谷饼制作工艺繁琐，需要多道工序，其中关键步骤是面团的揉搓、发酵和烘烤过程。太谷饼历史悠久，源远流长，是太谷县的重要代表之一。

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