茄汁鲈鱼
茄汁鲈鱼是一道家常菜，是以鲈鱼作为主要材料外加茄汁制作而成的一道菜品。成品菜味道酸甜可口，鲈鱼含有的蛋白质，茄汁含有的维生素为人体.
茄汁鱼片
茄汁鱼片是一道菜品，本菜品主要食材是草鱼、洋葱，配料有番茄酱、香油、白糖等，本菜品主要是通过将食材放入锅内炒制而成的。
茄汁鱼
茄汁鱼是一道色香味俱全的地方名肴，属于川菜系。以鲅鱼为制作主料，工艺为煮，制作难度中等。
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