松子什么样的好松子什么时候成熟

来源：客趣旅游网

松子什么时候成熟

这个松子大概在10月到11月份成熟，也就是说松子在松果成熟干练之后它会继续地脱落下来，时间从秋天一直到春天都有可能发生，但是大概的时间段就是11月份之前，一百十二月份就不会再有生之成熟了，这就是它的一个成熟季节，松子在东北地区是比较普遍的一种干果，那里的人们可以以低廉的价格买到大量的松子。

松子什么样的好

看壳色，以壳色浅褐，光亮者质好；壳色深灰或黑褐色，萎暗者质差。

看仁色，松仁肉色洁白质好；淡黄色质次；深黄带红，已泛油变质。

看牙芯，松仁芽芯色白质好；发青时已开始变质；发黑的已变质。

验干潮，松子壳易碎，声脆，仁肉易脱出，仁衣略有皱纹且较易脱落者身干；这样的比较好，而壳质软韧，仁衣无皱纹且不易脱落，仁肉较嫩者身潮。

松子的功效与作用

1.老年人保健佳品

强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，对老年人保健有极大的益处。

2.抗衰老

有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是女士们润肤美容的理想食物。

3.健脾通便

能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

4.健脑补脑

松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

5.预防动脉粥样硬化

有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

6.滋阴润肺

它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。

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