驴肉火烧的做法大全家常

驴肉火烧的做法大全家常

驴肉火烧

食材：驴肉、免费、发酵粉、葱、黄瓜、姜。

配料：油、烤肉酱、黄豆酱。

步骤：

1、做饼子。准备一个大碗，倒入面粉和发酵粉，加入清水后搅拌后，然后等待其发面。揉成面团，分成一个个剂子，按压成椭圆形的饼状。

2、蒸饼子。将做好的饼子放入锅内蒸熟，一般大火蒸10分钟就ok了。

3、炒葱花。小葱洗净，切成葱花，倒入锅里炒香，加入黄豆酱搅拌。

4、烤饼子。饼蒸熟后晾凉后，里外都涂一下炒好的葱花酱，涂好之后继续涂上烤肉酱。接着将饼子放入160℃烤箱中，中火烤15分钟。

5、夹驴肉。火烧已经烤好了，将买来的熟驴肉夹在火烧里面，再放点黄瓜片，夹好就可以吃了。

吃驴肉火烧会上火吗

会的。

虽然吃驴肉火烧会上火，但是少吃的话也是没问题的。

驴肉火烧，路过小摊档，顺手买几个当做早餐也是极好的，吃一个基本上就饱了。脆脆的皮吃起来感觉十分的清香，脆皮+鲜嫩的驴肉，味道也是蛮赞的。不过吃驴肉火烧很容易上火呢，火烧毕竟是烤过的哦，怕上火就hold住嘴巴哦！

吃驴肉火烧是一个愉快的过程，嫩嫩的驴肉吃在嘴里满口清香，家里边吃的话配着小粥和酱菜吃味道是极好的，关键是驴肉的营养很丰富呢，高蛋白脂肪含量比较低。其实驴肉之所以这么嫩滑是因为驴肉中含有18种氨基酸呢，美味&营养一个都不能少！

驴肉火烧可以多吃吗

驴肉火烧是不能多吃的。

首先火烧是用面粉做的，可能比较难消化，加上满满蛋白质的驴肉，吃多了很容易消化不良呢！最近经常蹲厕所蹲到脚麻的筒子记住不要吃太多哦，外脆里嫩的驴肉火烧吃多了小心肚子涨涨哦！如果肠胃不太好，不小心吃多了驴肉火烧感觉很饱很饱，可以喝点山楂茶，消食哦！

驴肉火烧中的驴肉的肉质比较密，吃多会消化不良，还会上火呢！不想吃到长痘痘的话可以喝点凉茶或者是吃点下火的蔬菜水果哦，其实虾子也能下火呢！也可以煲点海带、马蹄或者是鸭肉，都能败火呢！